Echki suti va ona sutining o‘xshashligi nimada?
- Echki suti ona sutiga o‘xshab, lekin sigir sutidan farqli ravishda, hujayra o‘sishini rag‘batlantirishi va immun tizimiga tartibga soluvchi ta’sir ko‘rsatishi mumkin bo‘lgan ko‘proq biokomponentlar va o‘sish omillarini o‘z ichiga oladi.
- Echki suti va ona suti o‘rtasidagi o‘xshashlikning asosiy sababi sut sekretsiyasi (ajralishi)ning bir xil apokrin mexanizm orqali amalga oshirilishidadir. Aksariyat sutemizuvchilar, jumladan sigirlar, esa sutni merokrin turdagi mexanizm orqali ajratadi. Apokrin sekretsiyada sut tarkibiga ko‘proq hujayra elementlari, shu jumladan faol ozuqalar kiradi.
- Oqsil tuzilishi va xususiyatlari tufayli, echki suti ona suti hazm bo‘lish tezligiga yaqin tezlikda hazm bo‘ladi. Shu bilan birga, echki suti sigir sutidan tezroq va osonroq o‘zlashtiriladi.
Foydali xatlar
qisqa axborot xabarlari